До цього типу машин відносяться «Стандарт», Т1-ХТ2А, А2-ХТБ, ТММ-1М і деякі машини зарубіжних фірм. Ці машини тістомісильні призначені для замісу опари і тіста з пшеничного і житнього борошна. Застосовуються на малих і середніх хлібопекарських підприємствах.
Машина тістомісильна «Стандарт» (рис. 7) складається з фундаментної плити, корпусу машини із захисним щитком, важеля мішалки з приводом і підкатної діжі.

1 – корпус машини; 2 – фундаментна плита; 3 – електродвигун; 4 – важіль мішалки; 5 – черв’ячний вал; 6 – діжа; 7 – кришка; 8 – клинопасова передача; 9 – фрикційна муфта; 10 – редуктор; 11 – вісь направляючого колеса; 12 – направляюче колесо; 13 – палець; 14 – ходові колеса; 15 – вісь ходових коліс; 16 – корпус візка; 17 – клямка важеля; 18 – пружина клямки; 19 – цапфа центральна; 20 – фланець чана; 21 – чан; 22 – черв’ячне колесо; 23 – кронштейн направляючого колеса.
Важіль мішалки є зігнутим валом з лопаттю на кінці, діжа – чан місткістю 330 л, встановлений на триколісному візку. Для замісу діжу накатують на плиту по направляючих до упора і закріплюють на плиті. Діжі завантажують до початку замісу або в процесі замісу.
Після установки діжі опускають кришку і включають електродвигун. Одночасно з обертанням важеля мішалки приводиться в обертання і діжа. Щоб надати діжі обертальний рух, чан встановлений на осі, що є цапфою, яка входить у втулку каретки. До днища чана прикріплено черв’ячне колесо, що знаходиться в зачепленні з черв’яком, встановленим в нижній частині машини. Після закінчення замісу кришку піднімають, спеціальна фрикційна муфта вимикається і обертання діжі і важеля мішалки припиняється.
Перевагами машини є простота конструкції, хороша якість замісу тіста і зручність в обслуговуванні, недоліком – наявність відкритої черв’ячної передачі для приводу обертання діжі. Через погане зчеплення черв’ячна пара швидко зношується.
Машина тістомісильна ТММ-1М призначена для механізації тістомісильних робіт на малих хлібопекарських підприємствах і в кондитерських цехах хлібозаводів.
Машина (рис. 8) складається з огорожі, важеля мішалки, кривошипа, корпусу, редуктора, приводу діжі і фундаментної плити.

1 – огорожа; 2 – важіль мішалки; 3 – поворотний кулак; 4 – кривошип; 5 – корпус; 6 – фундаментна плита; 7 – лопать; 8, 12 – штирі; 9 – квадратне гніздо; 10 – редуктор; 11 – конічний диск; 13 – направляюча лопатка; 14 – діжа.
Фундаментна плита – чавунна підстава коробчатої форми з майданчиками для редукторів. Для правильного напряму ходових коліс при накатці діжі плита з обох боків має спеціальні виступи, а передня її частина – поглиблення для направляючого колеса.
Редуктор приводу діжі складається з чавунного корпусу, черв’яка, черв’ячного колеса, посадженого на вал, і кришок. На верхньому кінці валу посаджений конічний диск, що має квадратне гніздо, в яке при накатуванні діжі входить квадратний хвостовик шліцьового валу діжі.
Усередині чавунного корпусу машини на осі встановлений кривошип, який складається із зірочки, корпусу і підшипника. Передня стінка корпусу машини у верхній частині має виріз для важеля мішалки і виступ, в якому на підшипнику ковзання змонтований поворотний кулак. У вилку кулака вставлений палець, на якому закріплений важіль мішалки.
У виступах візка і вилці поворотного колеса просвердлені горизонтальні отвори для бічних штирів, запресованих в корпус машини. На них при накатуванні діжі на плиту насаджується корпус візка.
Тісто замішують в підкатній діжі, яка накатується на фундаментну плиту під важіль мішалки. Під час замісу важіль мішалки і діжа одночасно обертаються назустріч один одному. На нижньому кінці важеля мішалки розташована лопать і направляюча лопатка. Накатування і скачування діжі проводяться вручну.
Уніфікована машина тістомісильна Т1-ХТ2А (рис. 9) призначена для замісу в підкатних уніфікованих діжах Т1-ХТ2Д. Ця машина відрізняється від машини «Стандарт» тим, що діжа не має пристрою для обертання і жорстко закріплена на візку. Діжа обертається разом із столом, вмонтованим у фундаментну плиту. Черв’ячний привод майданчика розміщений в масляній ванні, що подовжує термін його служби.

1 – фундаментна плита; 2, 15 – черв’ячні редуктори; з – станина- 4 – двигун; 5 – підмоторна плита; 6 – натяжний болт; 7 – шків; 8 – штурвал 9 – приводна голівка; 10 – противага; 11 – ковпак; 12 – важіль мішалки; 13 – педаль фіксатора; 14 – стіл; 15 – упорний кронштейн.
Машина складається з фундаментної плити, станини, приводной головки ковпака, важеля мішалки, огорожі і шафи управління.
У фундаментній плиті змонтовано два черв’ячні редуктори, сполучені послідовно. На вихідній шийці вертикального валу другого редуктора насаджений стіл, який має направляючі для накатування і центрівки діжі, блок-стійку з фіксатором і педаллю для фіксації діжі і упорні кронштейни. При роботі стіл обертається разом з діжею.
В станині на підмоторній плиті встановлений двигун. Для натягнення ременів служить болт.
В приводній головці змонтований черв’ячний механізм приводу важеля мішалки. Обидва кінці валу черв’яка приводної головки виходять назовні.
На правий кінець валу закріплено знімний штурвал для виведення важеля мішалки з діжі, на лівому встановлюється клинопасовий шків з фрикційною муфтою конічного розточування.
До приводної головки шарнірно прикріплений ковпак з противагою. З важелем ковпака пов’язані механізм управління фрикційною муфтою і кінцевий вимикач зупинки столу в заданому положенні.
Для замісу тіста діжу накатують на стіл і закріплюють фіксаторами, при цьому дверці огорожі закривають. Після подачі в діжу компонентів, необхідних для замісу, і опускання ковпака включається фрикційна муфта.
Після включення машини важіль мішалки приводиться в рух по криволінійній траєкторії, близькій до внутрішньої поверхні діжі, а стіл разом з діжею рівномірно обертається, що забезпечує якісне перемішування тіста. Після закінчення замісу тіста ковпак піднімають вгору, фрикційна муфта вимикається і черв’як приводної головки загальмовується. Стіл продовжує обертатися до тих пір, поки упор не натисне кінцевий вимикач і не зупиниться двигун.
Стіл зупиняється в положенні, зручному для викочування діжі. Якщо важіль мішалки знаходиться в діжі, його виводять, обертаючи штурвал. Потім відкривають дверці огорожі і викочують діжу, натискуючи ногою на педаль фіксатора.
Машина тістомісильна А2-ХТБ (Рис. 10) складається з фундаментної плити, станини з приводом повороту траверси, траверси з приводом органу мішалки, органу мішалки, огородження і електроустаткування, вбудованих в станину.

1 – фундаментна плита; 2 – станина; 3 – щит електроустаткуванні; 4 – привод повороту траверс; 5 – привод органу мішалки; 6 – траверсу; 7 – орган мішалки; 8 – огорожі.
Фундаментна плита закріплюється фундаментними болтами до фундаменту і несе на собі станину з розташованими на ній механізмом приводу повороту траверси і електроустаткування. Фундаментна плита має направляючі і упори для установки і фіксації підкатної діжі в певному положенні, пов’язаному з положенням органу мішалки, а також механізму електроблокування фіксації діжі.
Станина встановлюється на фундаментну плиту і закріплюється на ній болтами. В станині встановлюється електродвигун приводу повороту траверси, механізм повороту траверси і електродвигун. При включенні електродвигуна обертання передається через клинопасову передачу на гвинт механізму повороту траверси. Обертальний рух гвинта перетворюється в поступальний рух корпусу плаваючої гайки, що впливає за допомогою тяги на провушини траверси. Тяга, переміщаючись у напрямі осі діжі, повертає траверсу на кут 40°, піднімаючи орган мішалки над діжею, тим самим забезпечуючи можливість вільного викочування діжі.
Траверса має шарнірне з’єднання із станиною, яке забезпечує можливість її повороту на кут 40°. На траверсі розташований електродвигун приводу органу мішалки, клинопасова передача і редуктор, що складається з черв’ячної і планетарної передач. Обертання від електродвигуна за допомогою клинопасової і черв’ячної передач передається водилу планетарної передачі зі встановленим на ній сателітом, який обкачується по нерухомому колесу, надаючи планетарний рух органу мішалки.
Орган мішалки має конічний хвостовик, встановлюваний в конічне гніздо валу планетарної шестерні (сателіта) і закріплений гвинтом. Орган мішалки виконує планетарний рух, обертаючись навкруги власної осі і навкруги осі діжі, що обумовлює інтенсивний заміс тіста.
Технічна характеристика машин тістомісильні періодичної дії з підкатними діжами приведена в таблиці 2.
Машини цього типу широко використовуються на виробництві. Для інтенсифікації замісу тут застосовуються лопаті мішалок різної конфігурації.
Аналогом в цьому випадку може служити, наприклад, машина тістомісильна ДК. Перспективним може тут виявитися і застосування вібрації.
Машини ДК (рис. 11) (двохконусні) виготовляє фірма «Вернер унд Пфляйдерер» і за її ліцензією машинобудівний завод в м. Бідготц (Польща) і ін.

1 – корпус з електроприводом; 2 – важіль мішалки; 3 – пульт управління; 4 – діжа.
Машина призначена для інтенсивного замісу житнього і пшеничного тіста. Підкатна діжа має примусове обертання. Пульт управління забезпечений реле часу. (На рисунку кришка машини піднята).
В робочому положенні вісь лопаті мішалки опускається в діжу на кут 45°. При роботі лопать описує поверхню подвійного конуса з деяким нахилом уздовж утворюючої. При складанні рухів важеля мішалки і маси, що обертається, в діжі відбувається достатня механічна обробка тіста з періодичним впливом стиснення і розтягування маси, що сприяє утворенню пружного тіста. В порівнянні з тістомісильними машинами «Стандарт» і Т1-ХТ2А заміс тут інтенсивніше, при цьому стінки важеля послідовно проходять по похилій лінії уздовж бічної і донною поверхні діжі, піддаючи послідовно механічній обробці всю масу тіста в діжі.
Таблиця 2. Технічна характеристика машин тістомісильні періодичної дії з підкатними діжами

Тривалість замісу пшеничного тіста до 10 хв., житнього 3–4 хв.
Машина ДК забезпечена автоматичним реле часу, який відключає привод валу мішалки і включає механізм підйому кришки і виводу важеля мішалки з діжі. Кришку перед замісом закривають натисненням відповідної кнопки на пульті діжі.
Оригінальними тут є важіль мішалки, механізм приводу і підйому лопаті мішалки, а також привод діжі за допомогою циліндричної зубчастої передачі, яка повністю закрита корпусом каретки. В машині застосовано захисне покриття типу рилсан. Воно дуже міцне і стійке, створює глянсову поверхню, яка легко очищається від борошна і тіста.
Основні показники машин ДК приведені в таблиці 3.
Таблиця 3. Основні характеристики машин тістомісильних ДК

Машина тістомісильна інтенсивної дії ЕS1-140/80 створена в Угорщині, встановлюється на станині (рис. 12), в якій на шарнірній опорі змонтований привідний електродвигун. До фланця двигуна прикріплена кришка, на якій встановлений шпиндель робочого органу з лопатями мішалок. За допомогою рукоятки кришка разом з шпинделем може підійматися і опускатися в підкатну діжу і фіксуватися за допомогою гачка, опори і пластини. При цьому одночасно з допомогою системи важелів на станині фіксується каретка підкатної діжі. Машина виготовляється з нержавіючої сталі, комплектується діжами місткістю 170 л.

1 – пластина; 2 – крюк; 3 – опора; 4 – кришка; 5 – рукоятка; 6 – шпіндель; 7 – діжа; 8 – мішалка потрапити; 9 – станина; 10 – система важеля; 11 – електродвигун; 12 – шарнірна опора.
Тривалість замісу 120–150 с, гомогенізація компонентів здійснюється за 40–60 с.
Машина тістомісильна відрізняється компактністю, економним витрачанням електроенергії, зручністю експлуатації і простотою конструкції. При цьому забезпечується висока інтенсивність замісу тіста, що скорочує тривалість бродіння тіста перед обробленням до 15 хв.
Машина 1МК-150 забезпечує інтенсивний заміс за 2– 3 хв. Має підкатні діжі, але оскільки після інтенсивного замісу бродіння скорочується, то на тістоприготувальній ділянці може бути 3–5 діж. Корпус машин 1МК-150 П-подібний (рис. 13). В середині просвіту в ньому знаходиться шпиндель з лопаттю мішалки у вигляді циліндра. Привод шпинделя розташований зверху. Підкатна діжа встановлюється під ним, центрується, закріплюється в затисках гідравлічного підйомника і підіймається. При цьому шпиндель з лопаткою мішалки входить в діжу і здійснює заміс при постійній швидкості 420 хв.-1 Тривалість замісу встановлюється за допомогою реле часу. Інтенсивний заміс тіста в мішалці 1МК-150 сприяє підвищенню водопоглинальної здатності тіста і збільшенню його виходу на 3–5 %.
Машина призначена для замісу житнього і пшеничного тіста різної рецептури. При цьому залежно від виду тіста підбирають і встановлюють змінну робочу лопать.
Оскільки заміс здійснюється за порівняно короткий проміжок часу (1–2 хв.), то немає необхідності встановлювати водоохолоджуючу систему, і процес проводять так, щоб в кінці замісу температура тіста не підвищувалася більш ніж на 10 °С. По закінченні замісу машина автоматично відключається, діжа опускається і виводиться з-під машини.

1 – корпус; 2 – шпиндель; 3 – лопать мішалки; 4 – діжа; 5 – гідравлічний підйомник.
В конструктивному відношенні машина дещо незручна, оскільки потрібно підкочувати і встановлювати діжі. Розвантажуються вони перекиданням. Для обслуговування машини потрібна значна витрата електроенергії. Проте позитивний ефект такого замісу такий значний, що не дивлячись на вказані недоліки, машини тістомісильні 1МК широко використовуються в хлібопекарській промисловості.
До переваг машини слід віднести збільшення об’ємного виходу виробів на 10 % при значному поліпшенні структури м’якуша, а також скорочення процесу бродіння в 4–5 разів проти звичайного. При цьому м’якуш хліба виходить більш світлим.
Подібні машини тістомісильні марки SМК дещо раніше почала випускати фірма «Вінклер» (Німеччина). Ці машини відрізняються тим, що заміс тіста в них здійснюється в дві стадії з різною швидкістю: змішування 15 с при частоті обертання 350 хв-1, заміс 120 с при частоті обертання 750 хв-1. Машини SМК випускаються трьох типорозмірів з діжами місткістю 75, 150 і 300 л.
Важливо відзначити, що машини SМК можна ефективно використовувати і при замісі житнього тіста. При цьому тривалість замісу повинна складати 60–70 с, збільшення тривалості замісу приводить до погіршення властивостей тіста: підвищується клейкість і розпливчатість.
Таблиця 4 – Основні характеристики машин тістомісильних ЕS1-140/80, 1МК-150 і SМК.

Установка для замісу тіста VРТ-500 (рис. 14) складається з мішалки і станції дозування. Г-образний корпус установки забезпечений гідравлічним підйомником. Шпиндель має дві лопаті мішалок.

1 – машина мішалки; 2 – станція дозування; 3 – пульт управління.
Окрім них в діжу вводиться гальмівна штанга з направляючою. Підкатна діжа порівняно невеликої місткості (95 л) легко переміщається вручну. Тривалість замісу встановлюють за допомогою реле часу в межах 60–200 с, при цьому питома робота замісу складає до 38 Дж/г. Для замісу воду слід охолоджувати до 12 ºС.
Машина приводиться в рух за допомогою клинопасової передачі від електродвигуна потужністю 19 кВт. Комплектується п’ятьма підкатними діжами з нержавіючої сталі. Відрізняється від раніше розглянутої конструкції наявністю гальмівної штанги, що дозволяє одночасно обробляти велику масу тіста. Г-образний корпус робить установку більш компактною.
До недоліків машини слід віднести роздільне розташування установки мішалки і станції дозування, а також наявність гідравлічного приводу і підйомника. Останній значно ускладнює і здорожує конструкцію.
Тістомісильна машина А2-Т2-64 (рис. 15) складається з механізму замісу 4, водоприготувального бачка 2, щита управління 3 і трьох діж 1.

1-діжа; 2-водоприготувальний бачок; 3-щит управління; 4-механізм замісу.
Приводиться механізм замісу від електродвигуна за допомогою клинопасової передачі та черв’ячного редуктора.
Привод механізму підйому і опускання місильного органа складається з електродвигуна, клинопасової передачі, черв’ячного редуктора та гвинтової пари. Гайка гвинтової пари закріплена на станині.
Приводи механізму замісу і механізму підйому та опускання місильного органа змонтовані на плиті, яка закріплена на рухомій пінолі.
Для вимикання електродвигуна приводу підйому та опускання місильного органа у крайніх положеннях встановлено кінцеві вимикачі.
Всі привідні механізми, що змонтовані на плиті закриті захисним кожухом.
У водоприготувальному бачку двома електронагрівачами здійснюється нагрів води до відповідної температури та її дозування. Для запобігання переливу води з бачка в корпусі передбачена переливна труба.
Щит управління складається з пульта, в якому міститься апаратура управління та захисту електрообладнання машини.
Працює тістомісильна машина А2-Т2-64 наступним чином.
В одну із діж з водоприготувального бачка заливають необхідну кількість води відповідної температури, завантажують інші компоненти, які передбачені рецептурою, і засипають борошно. Після завантаження діжа підводиться під місильний орган, фіксується і вмикається привод підйому та опускання місильного органа. Місильний орган опускається в діжу в робоче нижнє положення, вмикається привод замісу і здійснюється заміс опари (закваски або тіста).
Після замісу вмикається привод підйому і опускання місильного органа і місильний орган виводиться з діжі. Діжа з замішаним тістом відкочується на бродіння, а інша діжа із завантаженими компонентами підводиться до машини для здійснення наступного циклу приготування тіста.
Кінематична принципова схема тістомісильної машини А2-Т2-64 наведена на рис. 16.

1-електродвигун приводу місильного органа; 2,6-клинопасові передачі; 3,7-черв’ячні редуктори; 4-електродвигун приводу підйому і опускання місильного органа; 5-місильний орган; 8-гайка; 9-вал-гвинт.
Тістомісильний агрегат А2-МТ2-Э (рис.17) складається з тістомісильної машини 1, водоприготувальної установки 4, відповідної кількості діж 2, направляючих 3, щитка електрообладнання 5. Кількість збиральних одиниць, що входять до комплектації машини залежить від її виконання.

1-тістомісильна машина; 2-діжа; 3-направляюча; 4-водоприготувальна установка; 5-щиток електрообладнання; 6-опора діжі; 7-стяжки; 8-опори під направляючі; 9-з’єднувач.
Тістомісильна машина (рис. 18) складається з основи 1, в якій встановлена піноль 2, що має можливість переміщуватись у вертикальній площині. На пінолі закріплено раму 3, на якій міститься привод місильного органа, привод підйому і опускання місильного органа, фіксатор діжі та пульт управління 7.
Привод місильного органа здійснюється від електродвигуна 4 за допомогою клинопасової передачі та спареного редуктора 8, який складається з черв’ячної і планетарної передач.
Привод підйому і опускання місильного органа здійснюється від електродвигуна 5 за допомогою клинопасової передачі, редуктора та гвинтової пари.

1-основа; 2-піноль; 3-рама; 4-привод місильного органа; 5-електродвигун приводу підйому і опускання місильного органа; 6-місильний орган; 7-пульт управління; 8-черв’ячно-планетарний редуктор; 9-редуктор; 10-клинопасова передача.
Працює тістомісильний агрегат А2-МТ2-Э наступним чином.
В одну із діж завантажується борошно та інші компоненти, що передбачені рецептурою. З водоприготувальної установки додається вода відповідної якості і кількості.
Після завантаження діжа по направляючій підводиться під місильний орган тістомісильної машини. Діжа фіксується і вмикається привод підйому і опускання місильного органа, який встановлює місильний орган у робоче положення. Заміс тіста відбувається при здійсненні місильним органом обертового руху навколо власної осі та осі планетарного редуктора.
Після завершення процесу замісу тіста привод місильного органа вимикається і механізмом підйому і опускання місильного органа переміщується у верхнє неробоче положення. Діжа відводиться для вивантаження або бродіння тіста.
При багатодіжовому виконанні агрегату після замісу тіста діжа з готовим тістом по направляючій відводиться від місильного органа, а на її місце підводиться друга діжа із завантаженими компонентами. Виконується наступний процес замісу тіста.
Кінематична принципова схема тістомісильної машини А2-МТ2-Э наведена на рис. 19.

1,9-електродвигуни; 2,3,10,11-шківи клинопасових передач; 4-редуктор; 5-піноль; 6-ходовий гвинт; 7-гайка; 8-основа; 12-черв’як; 13-черв’ячне колесо; 14,15-зубчаті колеса; 16-місильний орган.
Одним з провідних вітчизняних виробників тістомісильних машин є ВАТ “Смілянський машинобудівний завод”. Ряд конструкцій машин, що випускається цим підприємством, розглянуто нижче.
Машина А2-ХТЮ (рис. 20) призначена для інтенсивного порційного замісу напівфабрикатів і тіста з пшеничної і житньої муки вологістю не менше 33% в нерухомих підкатних діжах місткістю 80 літрів марки А2-ХТЮ-80.
Машина може використовуватися на підприємствах хлібопекарської і кондитерської промисловості, а також в цехах підприємств громадського харчування.
Станина 2 з розміщеними в ній блоком управління є зварною конструкцією і кріпиться до плити фундаментної 1.
На траверсі 3 встановлений привод повороту траверси 4 і привод органу мішалки 5. Привод повороту траверси складається з електродвигуна, клинопасової передачі і гвинтової пари.

1 – плита фундаментна; 2 – станина; 3 – траверса; 4 – привод повороту траверси; 5 – привод органу мішалки; 6 – орган місильний; 7 – захисна огорожа; 8 – кришка; 9 – пульт управління.
На двох осях, які виступають з корпусу гайки гвинтової пари, встановлені сухарі, що переміщаються по направляючих робочих поверхнях.
Вилки нерухомо закріплені на осі станини, внаслідок чого утворюється шарнірне з’єднання, яке забезпечує поворот траверси на кут 600 щодо осі.
Орган мішалки 6 прикріплений до вихідного валу редуктора складається із стрижня, вигнутого у формі спіральної рамки, втулки і здійснює обертальний рух навкруги власної осі і планетарний рух навкруги осі діжі. Привод органу мішалки складається з електродвигуна, клинопасової передачі і планетарного редуктора. Перед накатуванням на фундаментну плиту діжа повинна бути заповнена необхідними компонентами: спочатку – рідкими, потім – сухими.
Робота по обслуговуванню машини здійснюється одним працівником і полягає в наступному: діжа накатується на плиту фундаментну до упора і одночасно замикає контакти кінцевого вимикача блокування фіксації діжі. Натисненням кнопки “ВНИЗ” включається електродвигун приводу повороту траверси. Траверса переміщається в робоче положення, при цьому діжа накривається і ущільнюється кришкою 8 з одночасною фіксацією діжі.
Натисненням кнопки “ПУСК” включається електродвигун органу мішалки, який здійснює обертальний планетарний рух і виконує заміс тіста. Після закінчення часу замісу, який задається за допомогою блоку управління і залежить від властивостей і різновиду тіста, електродвигун автоматично вимикається, зупиняється орган мішалки і автоматично включається привод повороту траверси. Траверса повертається в крайнє верхнє положення, орган мішалки виходить з діжі. Цикл замісу тіста закінчується і діжа з тістом викочується для подальших операцій.
Таблиця 5 Технічна характеристика А2-ХТЮ

Машина Л4-ХТ2-В (рис. 21) призначена для інтенсивного порційного замісу напівфабрикатів і тіста з пшеничної і житньої муки вологістю не менше 33 % в підкатних діжах, що не обертаються, місткістю 140 літрів.

1 – плита фундаментна; 2 – станина; 3 – траверса; 4 – привод повороту траверси; 5 – привод органу мішалки; 6 – орган мішалка; 7 – захисна огорожа; 8 – кришка; 9 – пульт управління.
Експлуатується в умовах основного режиму: навантаження – змінна одного напряму, режим роботи – повторно короткочасний з періодичними зупинками і тривалістю включення до 20 % основного робочого часу.
Машина може використовуватися на підприємствах хлібопекарської і кондитерської промисловості, а також в цехах підприємств громадського харчування.
Таблиця 6. Технічна характеристика Л4-ХТ2-В

Станина 2 з розміщеним на ній блоком управління є зварною конструкцією і кріпиться до плити фундаментної 1
На траверсі 3 встановлений привод повороту траверси 4 і привод органу мішалки 5. Привод повороту траверси складається з електродвигуна, клинопасової передачі і гвинтової пари.
На двох осях, які виступають з корпусу гайки гвинтової пари, встановлені сухарі, що переміщаються по робочих поверхнях направляючих.
Вилки нерухомо закріплені на осі станини, внаслідок чого утворюється шарнірне з’єднання, яке забезпечує поворот траверси на кут 600 щодо осі.
Спіральний орган мішалки 6 встановлений на вихідному валу редуктора і здійснює обертальний рух навкруги власної осі і планетарний рух навкруги осі діжі. Привод органу мішалки складається з електродвигуна, клинопасової передачі і планетарного редуктора.
Порядок роботи машини Л4-ХТ2-В аналогічний машині А2-ХТЮ.
Машини тістомісильні “Інтенсив-140” (рис. 22) і “Інтенсив-200” (рис. 23) є двохшвидкісними машинами періодичної дії з вертикальною віссю обертання органу мішалки і стаціонарною діжею місткістю 140 і 200 л відповідно.
Корпус машини зварної конструкції встановлений на регульовані опори. В корпусі розміщений привод органу мішалки і обертання діжі.

Привод складається з електродвигуна (1), клинопасових передач, за допомогою яких рух передається на вал приводного органу (2) мішалки, а через проміжний вал (3) – на вал діжі (4).
Привод закривається зверху кришкою, в яку вмонтований блок управління.
Діжа (5) машини циліндрової форми, для виключення можливості попадання в зону роботи органу мішалки сторонніх предметів і зменшення втрати муки від розпиленості, закривається спеціальною кришкою.
Орган (6) мішалки виконаний у вигляді спіралі, кріпиться до фланця приводного валу за допомогою гвинтів. Для забезпечення інтенсивного і якісного замісу тіста, паралельно з органом мішалки, на верхній консолі корпусу встановлений спеціальний ніж (7). Всі деталі машини, дотичні з тістом, виготовлені з нержавіючої сталі.
Заміс тіста проводиться напівавтоматичному циклі і складається з двох фаз – змішування і заміс. Тривалість фаз встановлюється незалежною установкою часу замісу на блоці управління для кожної швидкості відповідно до технологічного регламенту. При першій фазі (змішування) орган мішалки і діжа обертається з меншою швидкістю, друга фаза (заміс) відбувається більш інтенсивно, оскільки швидкість – збільшується.
Блок управління дозволяє працювати машині тістомісильній у вказаній вище послідовності або на будь-якій з швидкостей.
Принцип дії тістомісильної машини полягає в одночасному обертанні навкруги своїх осей органу мішалки і діжі з різними швидкостями. Одночасне обертання органу мішалки і діжі дозволяє отримати якісний заміс по всьому об’єму діжі.

Завдяки спеціальній спіральній формі органу мішалки, забезпечується рівномірний заміс вмісту діжі від стінок до середини. Однаково і рівномірно замішується як мінімальна, так і максимальна доза тіста.
gz4m9y http://pills2sale.com/ levitra nizagara
How long are you planning to stay here? winstrol vs tren If you were once a 12-year-old boy, “Pacific Rim” is a movie you want to see. As a 40-year-old man, though, what I don’t want to see is a movie that seems as if it was written by an overzealous, brainy 12-year-old boy. And that’s exactly what “Pacific Rim” feels like.
I’d like to pay this cheque in, please universal nutrition animal stak 2 powder pack 21 ea Ms De, however, later clarified that it was a satirical Tweet in the context of the newly-proposed Telangana state in southern India and should not be taken literally since she was neither recommending nor endorsing a separate Mumbai, the paper adds.
What qualifications have you got? dostinex 0.5 mg “For now he is not going to go anywhere. For now he plans to stay in Russia,” he said. If Snowden were granted temporary asylum, Kucherena said, he should have the same rights as other citizens and be free to work and travel in Russia.
Which team do you support? isotretinoin 20 mg price The 100-pound, 15-foot African rock python, slipped out of its enclosure and slithered up through the ventilation system to the upstairs apartment, where it wrapped itself around killed the boys and killed them by constricting them, according to the preliminary investigation.
Remove card order zofran no prescription “Safety comes first at moments like this and the participants were able to block out the distraction. This also occurs when drivers are asked to perform a special manoeuvre, such as reversing into a parking space. Our findings do not indicate that people listening to music drive less well in busy traffic. The research showed that background music can actually help motorists to concentrate, both in busy and quiet traffic,” she said.
Will I have to work shifts? solumedrol iv push dose “If I were a rich man…”, as the song goes, I would replace all my old windows with brand-new double or even triple-glazed ones. Twelve years in a draughty house nearly 100 years old have removed any romantic notions I once had about metal-framed Crittall windows, and I don’t care what the conservationists say.
Go travelling sucral sucralfate 500 mg tablet Twenty-six states, including nearly all of the South, where a disproportionate of blacks live, are opting against expanding Medicaid to all of their low-income residents, as the law originally called for. (A Supreme Court decision last year allowed states to opt out of the Medicaid program if they like.) What that means is that the poorest people in these states, particularly low-income childless adults, won’t be eligible for Medicaid under the law and also can’t get the subsidized health insurance that Obamacare offers for people with higher incomes.
Have you got any qualifications? where to buy rogaine uk Tweet It’s almost time! The Android Headlines Show will be live tonight at 8:30pm Eastern Time. This week is going to be a blast. I think Nick is going to be out this week, so I’ll be running the show. Alex will be there, and I think Justin will be returning as well. It’s anyone’s […]
A book of First Class stamps what does flagyl get rid of In fact, it goes as far as to argue that following independence Scotland would not have the same influence on international affairs as it does as part of the UK. It also explicitly states that Scotland’s security would be diminished by independence, and makes the case that Scotland enjoys the safeguards provided by the “integrated” spectrum of forces currently provided as part of the Union.
I’m in a band testosterone enanthate uk My favourite art installation was along here; long black ribbons of iron that form public benches by Argentine artist Pablo Reinoso – who calls them “spaghetti benches” – are a brilliant meeting of sculpture, furniture and Lyonnais history, as the iron strands threaded through the rings along the quay wall allude to barges’ mooring ropes, the skeins of silk once dyed in the river by silkworkers, or the coils of celluloid film that remind that cinema was invented here by the Lumière brothers.
This is the job description comprar metformina sin receta GSK said it was deeply concerned by the developments and had stopped using the travel agencies identified by the investigation. It said it was reviewing all third party agencies and all historic transactions related to the travel agencies.
I’ll send you a text noels used caravans adelaide One local man said:” We are just very, very happy, you know Mandela is a hero, and all the country was in prayer, praying for that man to be right. So when we get confirmation that that man is back at home, so we are very very happy for that and we think that God was answering to our prayers.”
Photography superdrol methasterone 10 mg “To the extent fund managers have an established marketingpresence and a deep and liquid investor base, they may not havea need to utilize the rule,” said Matthew Kaplan, a partner atthe law firm Debevoise & Plimpton LLP.
I’d like to speak to someone about a mortgage powermax 155x service manual POSCO’s Odisha agreement is India’s largest foreign directinvestment deal. The plan envisions a 12 million tonne steelmill, and POSCO initially expected the first phase to becompleted in 2010. But protests, environmental worries andlitigation over an iron ore mining concession have delayed theproject.
We need someone with qualifications mts barracuda review Labor participants who were arrested include: Arlene Holt Baker, executive vice president of AFL-CIO, along with the United Farm Workers Union Vice President Giev Kashkooli, and Larry Cohen the president of the Communications Workers of America union.
Which university are you at? olanzapine 5 mg uses in urdu Dr. Karen Midthun, director of the FDA’s Center for Biologics Evaluation and Research, said the new test would enable HIV-infected people to receive medical care sooner thanks to earlier detection in outreach settings.
How many weeks’ holiday a year are there? citalopram 10mg reddit The disgraced doctor whose ‘medicine madness’ killed Michael Jackson was sentenced to the maximum term of four years behind bars and a tongue-lashing on Nov. 29. Dr. Conrad Murray was branded a callous, reckless liar who violated his Hippocratic oath and left the King of Pop to die alone in his own bed by the judge.
I love this site macrobid price walmart “Flavored little cigars exploit a loophole and exploit our kids,” Frieden said. “We need to take comprehensive action to reduce the availability of these products to our kids, to protect the next generation.”
Could you tell me the dialing code for ? levaquin purchase online But the hard coal mine was closed in 2006, after it became too costly, low yielding and outdated to maintain. Today there are only a few coal mines still left in Jiu Valley. Unfortunately for Aninoasa, no replacement jobs have been created since the mine closed. At the abandoned mining site, goats graze and children play.
I really like swimming minoxidil wiki hindi Manfred told the baseball executives that MLB would specifically focus on a person who introduced numerous players to Anthony Bosch, the self-styled âbiochemistâ who founded Biogenesis. Manfred didnât name names, but he is believed to be referring to Juan Carlos Nunez, a former associate of the Brooklyn-based ACES agency operated by Sam and Seth Levinson.
i’m fine good work xtreme nitro supplement There were chaotic scenes outside the Independent Election Commission’s media hall as Qayum, 56, and his entourage walked into the building, with police barring some of his supporters due to overcrowding.
Sweet blog! I found it while browsing on Yahoo News. Do you have any
suggestions on how to get listed in Yahoo News? I’ve been trying for a while but I never
seem to get there! Cheers
When I originally commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox
and now each time a comment is added I get four emails
with the same comment. Is there any way you can remove people from
that service? Thanks!
Thank you for writing this awesome article. I’m a long time reader but I’ve
never been compelled to leave a comment. I subscribed to
your blog and shared this on my Twitter. Thanks again for a great article! https://inveska.ca/differences-entre-courtier-et-agent-dassurance/
Hey there! I simply wish to give you a huge thumbs up for your great
info you have got right here on this post. I will
be returning to your blog for more soon.
Everyone loves what you guys are usually up too.
Such clever work and reporting! Keep up the good works guys I’ve incorporated you guys to my
personal blogroll.
I was recommended this blog by my cousin. I’m not sure whether this post is
written by him as no one else know such detailed about my
difficulty. You are wonderful! Thanks!
This is the perfect blog for anybody who wants to understand this topic.
You realize so much its almost hard to argue with you (not that I personally would want
to…HaHa). You definitely put a fresh spin on a topic which has
been written about for decades. Wonderful stuff, just wonderful!
Touche. Outstanding arguments. ᛕeep up the amazing effort.
The besst video poker machines possess playd skillfully
offer odds that compete any table game. Consider online casino
bonuses that offfer genuine. Stay anonymous even though
still joining chatrooms and trading ideas.
There is definately a lot to learn about this topic. I like all of the points you
have made.
Incredible! This blog looks just like my old one! It’s on a entirely different topic but it has pretty much the same layout and design. Excellent choice of colors!
Your way of describing everything in this piece of writing is in fact fastidious,
all be capable of without difficulty understand it, Thanks a lot.
I was able to find good information from your blog
articles.
My spouse and I stumbled over here coming from a different
website and thought I should check things out. I like what I see so i am just following
you. Look forward to going over your web page repeatedly.
Its not my first time to pay a visit this web page, i am visiting this web page dailly
and obtain nice facts from here all the time.
ln9oSH https://www.quora.com/What-the-top-SEO-keywords-for-essay-you-know/answer/Alan-Smith-1772 write my essay
canadian pharmacy store
buy levitra generic
dexamethasone medicine
american cash advance
buy dexamethasone online without prescription
aspirin for sale canada
low cost auto insurance michigan
can i buy viagra online with paypal
sildenafil 500 mg
500 payday loan
united home insurance
RuYTy2 http://xnxx.in.net/ xnxx videos
loan site
g8Zs3V https://writemyessayforme.web.fc2.com/
where can i buy lamisil pills
how much is homeowners insurance
microloans
renters insurance quote
6qbwwL https://writemyessayforme.web.fc2.com/#writemyessay
quineprox kratom chloroquine
same day payday loans online
Правильная ссылка на гидру: гидра сайт
where can i buy generic cialis online
viagra fast delivery
where to buy levitra in canada
no prescription viagra
digoxin generic prices
buy cheap viagra online usa
torsemide 20 mg generic
M.E.C Mon Electricien Catalan
44 Rue Henry de Turenne
66100 Perpignan
0651212596
Electricien Perpignan
When someone writes an piece of writing he/she retains the plan of a user in his/her brain that how a user can be aware
of it. So that’s why this article is amazing. Thanks!
ashwagandha buy online canada
how to buy viagra in india
direct online lenders
canadian pharmacy drugs online
short term loans
a payday loan
india tadalafil comparison
fastcash
generic sildenafil cost usa
how to take out a loan
bmc https://vgr24w.com/ geq
pwc vyn
mts https://vgr24w.com/ lsx
ygj bpj
loan lenders
cash loans
cialis how to get
viagra prescription http://viagrastm.com/ cheap generic viagra
viagra cost per pill http://viagrastm.online/ how much will generic viagra cost
cialus
best cash advance loans online
best place to buy viagra online http://viagrastm.online/ online pharmacy viagra
online pharmacy us tadalafil
normal dose cialis http://cialisirt.com/ safe alternatives to viagra and cialis
minocycline 100mg capsule price
payday loans victoria
canadian online pharmacy viagra http://viagrastm.com/ viagra pill
guaranteed online loans
You produce quality content, congratulations on this
cleocin capsules 150mg
can you buy viagra otc
loan payday
roxithromycin tablets 150mg price
100mg viagra without a doctor prescription https://canadianpharmacyvikky.com ed drugs compared
Greate article. Keep writing such kind of info on your blog.
pump for ed https://canadianpharmacyvikky.com meds online without doctor prescription
payday loans edmonton
best price for tadalafil
It was very useful, I can say it was a useful article for me.
Wow, great blog article.Really thank you! Really Great.
buy tadacip uk
payday loans online
interest loan
loans without credit
viagra sildenafil citrate
bZF8rN https://writemyessayforme.web.fc2.com/octavio-paz-essay-day-of-the-dead.html
Y8pKRR http://waldorfdollshop.us/ waldorf doll
mail order pharmacy pharmacies people’s pharmacy
1mg dexamethasone
student loan refinancing
pharmacy near me best drugstore face moisturizer rx pharmacy online
best canadian online pharmacy pharmacy rx world canadian pharmacy online
lady viagra
canadian drug pharmacy best drugstore foundation for dry skin canada pharmacy
foreign pharmacy online
natural ed https://canadarx24.com/ what causes ed
canadian pharmacy online online pharmacy reviews pharmacy open near me
cheapest pharmacy canadian pharmacy online pharmacy drugstore
cialis without doctor prescription https://canadarx24.com/ drug store online
erectile dysfunction causes ed drugs ed medication
I was in reality itching to tails of some wager some change on some sports matches that are happening fitting now. I wanted to say you guys know that I did spot what I ruminate on to be the best locate in the USA.
If you poverty to get in on the spirit, check it out: https://onlinegambling4money.com/
payday loans instant
natural ed cures https://canadarx24.com/ pills erectile dysfunction
payday loan direct lender
It’s an remarkable paragraph in support of all the web viewers; they will take benefit from it I
am sure.
azithromycin 650 mg
levitra pill from mexico
Hey there! I’ve been following your website for a long time now and finally got the bravery to go ahead and give you a shout out from Dallas Tx!
Just wanted to mention keep up the excellent work!
These are in fact fantastic ideas in regarding blogging.
You have touched some fastidious factors here.
Any way keep up wrinting.
erectile dysfunction treatment http://canadarx24.online/ ed products bktgylnt
Hi there, after reading this remarkable post i
am also glad to share my familiarity here with mates.
Pretty great post. I simply stumbled upon your weblog and wished
to say that I’ve really enjoyed browsing your
weblog posts. After all I’ll be subscribing in your rss feed and
I am hoping you write once more very soon!
Have you ever thought about adding a little bit more than just your articles?
I mean, what you say is important and all. However imagine if you added some great images or
video clips to give your posts more, “pop”! Your content is excellent but with images and video clips, this site could undeniably be
one of the very best in its field. Awesome blog!
easy loans
best place to buy generic viagra online https://edcheapgeneric.com/ nwbvvgwt viagra from india
levitra 5mg prices
buy cialis now
can you take viagra high blood pressure pills mut piect
It’s remarkable for me to have a website, which is helpful for my experience.
thanks admin
direct lender loans
female pink viagra 100mg francais
buy tadalafil over the counter
sildenafil citrate tablets vega 100 used mut piect
generic for cipralex
female viagra pills australia
looking to buy viagra
cialis 20 mg pill
over counter viagra bangkok mut piect
cialis 5mg pharmacy
Hey there! This post couldn’t be written any better! Reading this post reminds me of my previous
room mate! He always kept talking about this. I will forward this post to him.
Pretty sure he will have a good read. Thanks for sharing!
pozi cheapest viagra online http://dietkannur.org pukm vfof
cialis generika mit paypal bezahlen
buy cialis pills online
generic viagra on ebay mut piect
I loved your blog.Really looking forward to read more. Will read on…
Thanks very nice blog!
I was in reality itching to get some wager some change on some sports matches that are happening right now. I wanted to allow in you guys know that I did understand what I ruminate on to be the kindest site in the USA.
If you fall short of to get in on the action, check it out: can you make money playing blackjack
buy cialis online tadalafil generic wevplhsv expired cialis 3 years
levitra on line
buy bactrim uk
viagra in japan
levitra odt ultrafarma mut piect
augmentin buy without prescription paypal
Way cool! Some very valid points! I appreciate you penning this write-up and
also the rest of the website is very good.
does cialis lower your blood pressure cialis online vnlexfqv cialis online pharmacy
Its not my first time to visit this site, i am visiting this web site dailly and get good facts
from here everyday.
cialis pills for sale ebneqxpj http://tadedmedz.online/ cialis 30 day sample
no fax payday loans
cialis comprar paypal
viagra on line singapore
is generic cialis the same mut piect
express pharmacy
payday advances
medications without a doctor’s prescription buy generic viagra
seroquel drug for sale
how much is doxycycline cost
meds online without doctor prescription generic viagra
I enjoyed reading a very successful article
I was genuinely itching to tails of some wager some monied on some sports matches that are episode fitting now. I wanted to allow in you guys know that I did find what I reckon with to be the a-one orientation in the USA.
If you fall short of to pull down in on the engagement, verify it out-moded: online gambling for real money
buy bactrim pills
paydayloans
indocin tablets
sildenafil citrate medication: order sildenafil citrate online – 200mg sildenafil paypal
TOulAr https://beeg.x.fc2.com/
buying prednixone for animals
debt relief services
legitimate payday loan companies
levitra prescription: buy levitra online – generic levitra vardenafil
5ImCZc https://buyzudena.web.fc2.com/
guaranteed payday loans
medicine tadalafil tablets: tadalafil – tadalafil 20
installment payday loans
kamagra oral jelly: buy kamagra oral jelly – cheap kamagra
ciprofloxacin visas zales
brand viagra 100mg online
buy xenical diet pill online mut piect
You produce quality content, I appreciate you
viagra cheap sildenafil
I was in reality itching to fix it some wager some well-to-do on some sports matches that are circumstance above-board now. I wanted to say you guys know that I did spot what I weigh to be the best orientation in the USA.
If you want to get in on the spirit, check it out-moded: online casino real money paypal
generic viagra cheap generic viagra
valor do viagra na farmacia
cialis daily ue generic
prescription viagra in hong kong mut piect
cialis dosages http://generictadalafil20.com cialis
taking l-citrulline and cialis together http://generictadalafil20.com generic cialis
canadian drug stores online hormones internet pharmacy
the best ed pills the best ed pills
order viagra capsules
buy cialis by pills unit
motilium visas zales mut piect
non prescription ed pills cures for ed
kwikmed viagra coupon code
generic viagra ireland
what does cialis cost with insurance mut piect
mexican border pharmacies viagra for women in australia rx pharmacy
drug price canada prescriptions drugs prescription drugs online without doctor
best otc ed pills cheap ed drugs
prices on cialis cialis australia cialis 60 mg
anti viral best online canadian pharmacy canadian pharmacy online viagra
sildenafil citrate bestsellers discount pharmaceuticals
buy ed pills what are ed drugs
canadian drugs without prescription 30 day viagra trial buy cheap viagra
where can i buy viagra over the counter where can i buy viagra over the counter
how much viagra should i take the first time?
buy viagra online overnight delivery how to get viagra sydney viagra site web
cialis generic cambodia cialis viagra levitra online
100mg viagra buy viagra
generic name for viagra
no prescription online pharmacy canada meds reputable canadian mail order pharmacies
ed remedies plaquenil brand name cost
over the counter ed treatment
walmart pharmacy cialis price everyday cialis cost
how can a younger guy get viagra? viagra on line red viagra
best cure for ed buy zithromax online
prescription drugs online without
cialis canadian pharmacy cialis ndc number
daniel gray cash advance america are online payday loans legal in nc payday loans cannon finance
buy myambutol generic order cleocin online
buy doxycycline online
ampicillin capsules cefadroxil generic
order fucidin
pastilla cialis alcohol cialis kopfsache beta blocker cialis
buy tinidazole vantin tablets
minomycin price
payday loan companies in nova scotia advance loan on zong check n go payday loan
conversion of cash credit to term loan cash advance apple valley payday loans in azle tx
doxycycline generic minocin capsules
clindamycin price
india cialis nota cuf cialis
cialis testbericht cialis 50 gr medicamento generico cialis
sildenafil cheapest price over the counter viagra india sildenafil tablets 100mg buy
cialis dosage cheapest cialis
5 mg cialis coupon printable
payday loans harrogate tn payday loan wilmington ohio history of payday loan
what are the side effects of cialis walgreens price for cialis 20mg
cialis coupons
sildenafil magnus 100 mg precio
how much is viagra in ireland
online levitra canada mut piect
You explained this fantastically. https://www.goldkamagra.com buy kamagra wolverhampton Upuernl
how much does cialis cost cialis coupon code
п»їcialis
cost of cialis generic cialis black 800mg
cialis vs levitra
cost of cialis cialis 30 day trial coupon
30ml liquid cialis
cialis ingredient canadian viagra cialis
current cost of cialis 5mg cvs
Amazing plenty of very good data. https://www.kamagramama.com kamagra tabletky cena Uhyp33s
cialis 20 mg liquid cialis source reviews
side effects of cialis
what is cialis used for cialis dosage
fastest delivery of cialis buying online
viagra
can you buy cialis over the counter in brazil
buy generic cialis in canada
where can i buy female viagra uk mut piect
I am trying to find a free Dreamweaver alternative and it looks like Kompozer is good. But I could not find any feedback with using this program for wordpress templates. I wanted to know if anyone has used it and how well it works. Thanks in advance..
11wvv uaa7v x6wx
Many thanks! Good stuff. https://www.withoutbro.com/# viagra faz bem ou mal Agqqgjv
Reliable tips. Many thanks.. https://withoutshort.com
over the counter female viagra on line viagra viagra military
viagra
Zudena drugs from canada Forxiga
sildenafil tablets sildenafil 20 mg online how long does it take for sildenafil to take effect
cialis super active for cheap cialis no perscription overnight delivery cialis nex day delivery uk
tadalafil canadian pharmacy c-tadalafil maxim peptide tadalafil citrate